Alabalık Yetiştiricilerine Tarım İl Müdürlüğü’nden destek

Giresun’da su ürünleri yetiştiricileri, alabalık üretimi için sağım faaliyetlerine devam ediyor. Alabalık yetiştiriciliği yapanlar için önümüzdeki yılın planlanması açısından büyük bir önem arz etmekte olduğu ifade edilerek “ Yetiştiricilerin bir sezonluk faaliyetleri İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü teknik personeli tarafından izlenmekte ve teknik destek sağlanmaktadır.” denildi.

Konuya ilişkin verilen bilgide” Sağım dönemi gelmiş olan anaç balıklardan önce dişi balıkların yumurtaları daha sonra erkek anaçların spermaları sağılır. Dişi balıklardan sağılan yumurtalar ile erkek balıkların spermaları karıştırılıp, 7-15 dakika döllenmesini bekledikten sonra yumurtalar yıkayıp özel kuluçka dolaplarına konulur. Dolaplarda 31-60 gün bekletilen yumurtalardan yavrular çıkmaya başlamaktadır.
Alabalık yavruları, büyütme havuzlarında 125-150 gün içerisinde parmak boya ulaşır. Sonrasında 7 ay içerisinde 200-250 gr porsiyonluk alabalık olarak sofralarımızı süsleyeceklerdir. Alabalık, doymamış yağ asitleri bakımından zengin ve biyolojik değerli yüksek bir besindir” ifadelerine yer verildi.

Kaynak