TUZ TÜKETİMİNE DİKKAT ÇEKİLDİ

Görele İlçe Sağlık Müdürlüğü’nde görevli eğitim sorumlusu Abdullah Çınar, Sağlıklı yaşam kurallarından biri de günlük sodyum ihtiyacını karşılayacak şekilde tuz tüketmek olduğunu belirtti.
Çınar, “Günlük sodyum ihtiyacı 2 Bin 400 miligramdır. Bu miktar günlük 5 gram civarında tuzla karşılanabilir. Besinlerin içinde bulunan doğal tuz bireylerin günlük ihtiyacını karşılar. Tuzun günlük ihtiyacı dışında aşırı kullanılması birçok sağlık sorunlarına yol açabilir. Tansiyon hastalığının başında tuz kullanımı gelmektedir” dedi.
Damak tadı için önemli olan tuzun azaltılmasının uzun vadede sağlık için büyük bir katkı sağlayacağının unutulmaması gerektiğini vurgulayan Çınar, şunları kaydetti:
“Fazla tuz tüketiminin sıklıkla neden olduğu hastalıkların başında kan basıncı yüksekliği, kalp damar hastalıkları, gastrit, kanserler, kemik erimesi ve böbrek hastalıkları gelmektedir. Ayrıca fazla tuz tüketimi, idrarla kalsiyum atımını da arttırır, bu durum kemiklerde kalsiyum kaybına neden olur. Kemiklerden kalsiyum kaybının artışı da osteoporoz ve kemik kırılma riskini arttırmaktadır”

1  |  1

TUZ TÜKETİMİ (1)